Como Armazenar As Casquinhas de Ovos de Chocolate.
Você comprou suas casquinhas aqui com a Java Chocolates, elas chegaram lindas e perfeitas. Mas e agora, como armazenar as preciosas casquinhas...
08
fev
Lições
08
set
Chocolate Gourmet – o que é e como identificar
Chocolate gourmet, brigadeiro gourmet, hambúrguer gourmet... Hoje tudo tem sua versão gourmetizada, o que já virou até motivo de piada na internet.
20
ago
Utensílios para confeitaria e chocolateria
Muita gente pede indicação de utensílios para confeitaria e chocolateria e onde comprá-los. Vou deixar alguns links aqui embaixo do que eu uso e recomendo:
Lista...
29
jul
O que é chocolate fracionado?
Todo mundo que começa a se aventurar no maravilhoso universo da confeitaria, se depara com este termo. Vamos entender o que é chocolate...
07
fev
Como fazer Ovo de Páscoa
Seja para fazer uma renda extra, um presente especial ou começar um novo negócio, neste artigo ensino técnicas de como fazer Ovo de Páscoa de...
12
fev
Como fazer temperagem com manteiga de cacau
Você pode usar nossa manteiga de cacau pré-cristalizada ou raspas de um chocolate bem cristalizado, como ensino neste post.
Aprenda mais sobre...
31
jul
Saiba mais sobre o chocolate vegano
Já imaginou como seria poder se deliciar com um doce sabendo que, além de saudável ele é sustentável? Pois você pode experimentar essa sensação saboreando...
28
jul
O que significa o termo bean to bar?
Já ouviu falar nos chocolates bean to bar? Sabe o que significa? É disso que vamos falar por aqui hoje.
01
jul
Para que serve o açúcar?
Nest post, vamos explicar com detalhes sobre o açúcar e para que serve.
Quando se pensa em adoçar a primeira coisa que vem a nossa...
29
maio
Você sabe o que é dieta low carb e o que comer?
Você tem curiosidade sobre o que é o que é dieta low carb? Frequentemente vemos surgir várias dietas que prometem perda de peso em tempo...